Baca Juga: Cara Membuat Lontong yang Padat dan Kenyal, Antigagal Kalau Pakai Tips Ini
3. Pindah Loyang Secara Berkala
Anda bisa mengisi semua rak yang ada di dalam oven dengan loyang kue kering.
Namun, pastikan Anda memindahnya secara berkala, ya.
Misalnya, pada 5 menit pertama, pindahkan loyang paling bawah ke rak kedua, loyang di rak paling atas ke rak ketiga, dan seterusnya.
Hal ini agar kue kering bisa matang sempurna.
4. Buka Lubang Atas Oven di 5 Menit Terakhir
Saat proses memanggang kue kering, tutup lubang yang ada di atas oven.
Hal ini supaya kue kering Anda terkena panas dengan sempurna.
Namun, buka lubang tersebut di 5 menit terakhir supaya kue kering tidak terlalu keras.
Itu tadi tips membuat kue kering Natal dengan oven tangkring supaya matangnya merata.
Semoga informasinya bermanfaat!
Baca Juga: Tips Membuat Tahu Bakso Kenyal ala Semarang, Agar Sajian Makin Sedap Pakai Tambahan Kulit Ayam