Aroma seperti ini juga akan tercium dengan mudahnya.
Jika daun pandan segar tidak tersedia, alternatifnya adalah menggunakan daun pandan beku.
Jika tidak, daun pandan kering bisa menjadi pilihan.
Tetapi rendam dalam air panas sampai benar-benar terhidrasi sebelum digunakan.
Nah itu dia ciri daun pandan yang harum dan berkualitas.
Kalau masih sisa, Anda bisa menyimpannya di dalam freezer selama 6 bulan lho.
Daun pandan juga bisa disimpan dalam wadah plastik yang ditutup rapat selama 3 bulan.
Artikel ini pernah tayang di Nyonya Cooking dengan judul Pandan Leaves