SajianSedap.com - Anda pasti sering beli ikan ya?
Ikan memang sudah menjadi salah satu sumber protein untuk tubuh.
Nah, kalau habis belanja ikan tentu harus dimasukan ke freezer ya.
Ikan yang dimasukan ke freezer memang jadi bisa awet.
Ikan yang sudah masuk ke freezer tentu harus kita cairkan dulu ya kalau mau dimasak.
Nah, jika Anda mau mencairkan ikan dari freezer gak boleh sembarangan loh.
Bahkan baiknya Anda ikuti cara mencairkan ikan beku dari freezer.
Kalau Anda mengikuti cara mencairkan ikan beku dari freezer, dijamin bisa bikin ikan jadi tetap higienis deh.
Cara Mencairkan Ikan Beku Dari Freezer
Bagi Anda yang mau mencairkan ikan beku baiknya jangan sembarangan.
Dilansir dari The Spurce Eats, berikut 2 cara yang bisa Anda coba untuk mencairkan ikan.
1. Mencairkan ikan di kulkas
Cara pertama adalah cara yang paling aman untuk dilakukan.
Baca Juga: Resep Gulai Asam, Menu Serba Ikan Dengan Kuah Segar yang Rasanya Sukses Bikin Ketagihan
Anda bisa melakukan cara ini selama semalaman.
Caranya cukup Anda pindahkan ikan dari freezer ke kulkas sebelum tidur.
Sehingga esok harinya ikan bisa Anda olah sesuai selera.
Baiknya ketika dipindahkan ke kulkas Anda tadahi dengan piring agar gak ada kebocoran ya.
Jika ikan sudah cair, bisa Anda bilas dan keringan menggunakan tissue dapur.
2. Mencairkan ikan di air dingin
Nah, cara ini juga adalah cara terbaik untuk mencairkan ikan.
Cara ini tentu lebih cepat daripada cara pertama.
Pastikan ikan yang Anda cairkan berada di dalam wadah atau tersegel oles plastik.
Caranya Andal letakan ikan di piring.
Kemudian isi dengan air atau Anda aliri dengan air keran.
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Ikan di Kulkas Agar Tetap Segar Sampai Sebulan, Dijamin Gak Bakal Busuk!
Pastikan menggunakan air dingin bukan air hangat atau panas.
Jika Anda mengikuti cara ini ikan bisa mencair dalam waktu 30 menit.
Ikan yang sudah cair bisa Anda bilas dan keringkan menggunakan tisu dapur.
Selain itu juga Anda bisa menggabungkan 2 cara tersebut.
Caranya cukup Anda rendam ikan (ikan yang tersegel) ke dalam mangkuk dan taruh dalam lemari es.
Cara ini aman karena gak akan membuat bakteri berkembang.
Satu hal yang perlu Anda ingat, jangan pernah cairkan ikan secara langsung tanpa terbungkus plastik.
Nah itu dia cara mencairkan ikan beku dari freezer.
Mudah sekali bukan? Langsung praktikan di rumah ya!
Baca Juga: Resep Ikan Petek Goreng Enak Dan Mudah Dibuat Ini Siap Meriahkan Makan Malam Kali Ini
Artikel ini telah tayang di The Spurce Eats dengan judul, How to Defrost Fish