- 30 gr bawang putih
- 30 ml minyak
- 15 gr kulit ayam
- Air secukupnya
2. Masak dengan Sedikit Air
Sebelum menumisnya, Anda bisa memasak kulit ayam dengan sedikit air.
Pastikan kulit ayamnya sudah dalam keadaan bersih, ya.
Masukkan sedikit air ke dalam wajan, kamudian masukkan kulit ayamnya.
Masak sampai airnya menyusut sambil terus diaduk supaya tidak gosong.
Pakai api kecil untuk menghindari kegosongan, ya.
3. Tambah Minyak Goreng dan Bahan Lain
Baca Juga: Hasilnya Renyah, Begini Cara Membuat Kulit Ayam Crispy Supaya Tidak Lembek