Tips membuat minyak ayam yang enak dan awet.
Kalau airnya sudah menyusut, Anda bisa menambahkan 30 ml minyak goreng.
Tambahkan juga bawang putih yang sudah dicincang halus.
Kemudian, tumis sampai kulit ayamnya kecokelatan dan minyaknya jadi wangi.
Pastikan semua bahan matang agar minyak mi ayamnya lebih awet.
4. Pakai untuk Membuat Mi atau Disimpan
Setelah minyaknya jadi, Anda bisa langsung menggunakannya untuk campuran mi.
Namun, Anda bisa juga menyimpannya di dalam kulkas.
Masukkan minyak mi ayam ke dalam wadah kaca yang kedap udara.
Kemudian masukkan ke dalam kulkas.
Baca Juga: Cara Membuat Kaldu dari Kaki Ayam, Dijamin Gurih dan Enak Disantap