Ada juga beberapa jenis frosting atau topping yang memerlukan pendinginan seperti buah segar (termasuk isian dan topping), frosting krim kocok, atau frosting krim keju.
Berhati-hatilah saat menyimpan kue di lemari es dengan fondant berwarna, karena kondensasi dapat menyebabkan warnanya memudar.
Untuk menyimpan frosting cake di dalam lemari es, dinginkan cake yang belum ditutup di dalam kulkas selama minimal 15 menit agar frosting sedikit mengeras, lalu tutup dengan bungkus plastik.
Sebelum disajikan, biarkan kue sedikit melunak selama sekitar 30 menit.
Artikel ini telah tayang di allrecipes dengan judul How to Store a Frosted Cake