Resep Nasi Bakar Ikan Asap Enak Dengan Aroma Wangi yang Bikin Nagih!

By Dwi, Senin, 26 Desember 2022 | 09:00 WIB
Resep Nasi Bakar Ikan Asap yang Enak Banget Ini Bikin Keluarga Jadi Tak abar Untuk Makan Siang (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Nasi Bakar Ikan Asap enak ini bisa kita tiru untuk jadi inspirasi menu makan siang yang spesial.

Hadir dengan aroma yang begitu wangi, Resep Nasi Bakar Ikan Asap enak ini pun bakal bikin nagih!

Segera sajikan Resep Nasi Bakar Ikan Asap enak ini saja, agar keluarga tercinta jadi semangat untuk makan siang.

Baca Juga: Resep Sayap Goreng Balut Saus Manis, Menu Makan Siang Dengan Balutan Variasi Saus yang Super Lezat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:300 gram beras100 gram ikan pari asap, goreng, suwir-suwir500 ml santan, dari 1/2 btr kelapa2 lembar daun salam1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya1 sendok teh garam25 gram daun kemangi6 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bahan Sambal Terasi (Haluskan):10 buah cabai merah keriting, goreng8 buah cabai rawit merah, goreng1/2 sendok makan terasi goreng3 butir bawang merah, goreng3/4 sendok teh garam

Bahan Pelengkap:50 gram lalapan6 buah tahu goreng6 buah tempe goreng

Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Asap:

1. Rebus santan, daun salam, serai, daun jeruk, dan garam sampai mendidih.

2. Masukkan beras. Aduk sampai meresap. Tambahkan ikan pari asap. Aduk rata.

3. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang.

4. Ambil daun pisang. Beri nasi. Tambahkan daun kemangi di atasnya. Bungkus dan semat dengan lidi.

5. Bakar sampai daun kecokelatan di atas bara api.

6. Sajikan nasi bakar bersama sambal terasi dan pelengkap.

Baca Juga: Hidangan Natal Bisa Tetap Istimewa Meski Mudah Dibuat Dengan Resep Ayam Bakar Gurih Ini

 Baca Juga: Resep Hati Sapi Bumbu Kunyit Enak Ini Bisa Kita Buat Cuma Dengan 4 Langkah Mudah Berikut!

 Baca Juga: Resep Nasi Bungkus Teri Pedas, Menu Makan Siang Sederhana yang Menawarkan Banyak Isian Lezat

 Baca Juga: Resep Capcay Kuah, Menu Praktis Serba Sayur Untuk Pelengkap Makan Siang Di Akhir Pekan

 Baca Juga: Resep Puding Kelapa Muda, Dessert Cantik yang Paling Diburu Setelah Makan Siang