SajianSedap.com - Resep Tumis Sayur Ala Oriental ini adalah menu sederhana dengan rasa yang enak banget, yang cocok disajikan untuk jadi menu pelengkap makan malam.
Bahkan, Resep Tumis Sayur Ala Oriental yang enak ini bisa dibuat oleh pemula, dan hanya butuh waktu 20 menit saja udah membuatnya.
Masih yakin mau melewatkan Resep Tumis Sayur Ala Oriental yang enak ini untuk disajikan sebagai pelengkap menu makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Balado Teri Kacang Enak Ini Bisa Jadi Kunci Agar Keluarga Makan Lebih Lahap
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:100 gram wortel, dipotong serong200 gram kembang kol, dipetiki100 gram jamur kancing, dibelah dua25 gram kapri, disiangi3 siung bawang putih, dicincang halus1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang agak lebar1 cm jahe, diiris1 sendok makan saus tiram1/2 sendok teh merica hitam, disangrai, ditumbuk kasar3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir250 ml air2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan1 batang daun bawang, dipotong serong1 sendok teh minyak wijen2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Sayur Ala Oriental:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
2. Masukkan wortel, kembang kol, jamur kancing, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tiram, merica hitam, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih dan matang.
4. Kentalkan dengan larutan tepung maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata.