SajianSedap.com - Resep Tumis Cuciwis Dan Soun yang enak dan tampil sederhana ini tak perlu ragu untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang nanti.
Karena hadir dengan rasa yang begitu enak, Resep Tumis Cuciwis Dan Soun ini pun bakal habis dalam sejekap.
Kalau ingin menghadirkan menu pelengkap anti repot untuk makan siang, Resep Tumis Cuciwis Dan Soun enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Baca Juga: Resep Tahu Bakso Kuah, Aneka Menu Berkuah Hangat yang Rasanya Tak Main-Main
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram cuciwis, dipotong 2 bagian
50 gram soun, direndam
3 buah bakso sapi, dipotong-potong
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 buah cabai kering, dipotong-potong
6 butir ebi, diseduh, dimemarkan, disangrai
2 buah cabai hijau, dubuang bijinya, dipotong kotak
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
50 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Cuciwis Dan Soun:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan ebi sampai harum.
2. Masukkan bakso dan cabai hijau. Aduk rata.
3. Tambahkan cuciwis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
4. Masukkan soun. Aduk rata. Masak sampai matang.
KOMENTAR