Baca Juga: Resep Risoles Jagung Mayo Enak Dan Anti Gagal Untuk Camilan Di Akhir Pekan
“Kulit risoles akan lebih bagus agar digunakan dalam waktu maksimal dua hari, karena lebih dari itu akan merusak kelenturannya,” tutur Lucky.
6. Simpan di kulkas
Namun jika memang terpaksa atau membuat risol untuk jualan, kamu bisa menyimpan kulit risol ini.
Simpan kulit risoles yang sudah dibuat dalam wadah tertutup kedap udara.
Bisa dalam wadah biasa atau bisa juga dibungkus saja dengan plastic wrap.
Setelah itu, simpan di dalam chiller dan gunakan dalam waktu maksimal lima sampai tujuh hari.
Tidak perlu menyimpan kulit risol di dalam freezer.
“Kalau masih dalam bentuk kulit jangan di freezer karena nantinya bakal bikin kulitnya malah basah ketika dikeluarkan dan akan digulung,” pungkas Lucky.
Baca Juga: 3 Cara Menghilangkan Noda Minyak pada Dinding Dapur, Pakai Bahan Ini Dijamin Langsung Kinclong Lagi
Artikel telah ditayangkan di kompas dengan judul, 6 Cara Bikin Kulit Risoles Mulus dan Tidak Mudah Sobek dari Koki Profesional