Bungkus tomat sisa dengan plastic wrap
1. Cukup tutupi sisi yang dipotong dengan bungkus plastik (plastic wrap) dengan sangat erat atau tertutup.
Sedangkan sisi yang tidak dipotong, dibungkus dengan longgar.
2. Taruh tomat di atas piring kecil dengan potongan menghadap ke bawah dan masukkan ke dalam kulkas.
3. Disimpan dengan cara ini, irisan tomat akan bertahan beberapa hari.
Bisakah Kita Membekukan Tomat?
Faktanya, kita bisa membekukan tomat.
Jika kamu memiliki banyak tomat matang dan tidak akan menggunakan semuanya, lakukan hal ini:
Bilas tomat, lalu biarkan mengering, buang batangnya, dan bekukan dalam wadah atau tas tahan freezer.
Setelah kamu siap memakannya, cukup masukkan tomat beku ke dalam semangkuk air hangat.
Setelah beberapa menit di dalam air, kamu akan dapat mengelupas kulitnya dengan mudah.
Untuk tomat beku, kamu pasti ingin menyimpannya untuk hidangan yang dimasak seperti saus pasta berbahan dasar tomat.
Baca Juga: Tips Menyimpan Tomat Tanpa Kulkas agar Tidak Berkerut dan Tetap Sedap, Cuma Simpan dengan Posisi Ini