Trik Mengeluarkan Kue yang Nempel di Loyang Agar Tetap Mulus, Pakai Cara Ini Dijamin Tetap Cantik Hasilnya

By Amelia Pertamasari, Minggu, 25 Desember 2022 | 19:10 WIB
Cara mengeluarkan kue yang menempel dari loyang. (nikkytok)

1. Dinginkan di lemari es

Jika ingin waktu lebih singkat untuk mengeluarkan kue dari loyang, kamu bisa masukkan kue di loyang ke dalam lemari es untuk mempercepat prosesnya.

Biarkan loyang mendingin selama kurang lebih 15-30 menit sampai suhunya sudah tidak hangat lagi.

Namun perlu dicatat, ada beberapa lemari es yang tidak memperbolehkan benda panas masuk karena bisa membuat lemari es cepat rusak.

2. Biarkan dalam loyang terbalik

Letakkan piring saji berukuran besar di atas loyang kue. Pegang piring dengan kuat di tempatnya, balikkan loyang dengan pelat di bagian bawah.

Seperti cara sebelumnya, balikkan kue di atas piring, biarkan kue terbalik selama 10 hingga 15 menit. Kemudian, coba angkat loyang dengan lembut.

Cara ini memungkinkan shortening yang digunakan untuk melumasi loyang meresap lebih banyak ke sisi kue dan membantu kue lepas.

3. Gunakan serbet

Jika kue tetap tidak bisa keluar dari loyang, kamu bisa menggunakan serbet untuk mengeluarkannya.

Caranya, rendam serbet di air hangat atau panas. Peras sisa air dari kain dan bungkuskan di sekitar dasar loyang. Biarkan selama sekitar 15 menit.

Teknik ini memungkinkan loyang menjadi hangat dan sedikit mengembang, sehingga lepas dari sisi kue.

4. Metode microwave

Ini adalah teknik lain untuk melepaskan kue dari loyang.

Tuang air matang ke dalam cangkir. Masukkan cangkir tersebut ke dalam microwave, letakkan loyang kue di atasnya.

Baca Juga: Cara Membersihkan Loyang Agar Terlihat Baru, Pakai Air Keran Saja Tidak Cukup