Meskipun cara ini efektif saat kamu dalam keadaan darurat, cara ini dapat menyebabkan udang menyerap air berlebih.
Jika kamu khawatir udang akan berubah menjadi bubur berair, gunakan trik ini untuk memasak udang beku tanpa mengencerkan saus Anda.
Jangan pernah mencairkan udang beku pada suhu ruangan.
Ini akan menyebabkannya memasuki "zona bahaya" suhu, - kisaran antara 40 derajat F dan 140 derajat F di mana bakteri tumbuh paling cepat.
Semoga bermanfaat, Sase Lovers!
Baca Juga: Berapa Lama Merebus Udang Supaya Tidak Alot dan Keras? Ternyata Segini Waktunya