Selain itu penggunaan pupuk yang kaya nitrogen dan fosfor secara berlebihan, dan kondisi panen atau penyimpanan yang buruk.
Konon, bintik-bintik tangkai daun ini lebih merupakan masalah penapmpilan sawi daripada yang lainnya.
Dianggap aman untuk dimakan, Cook's Illustrated bahkan melakukan pencicipan buta dengan daun napa yang bercacat dan tidak bercacat dan menemukan bahwa tidak ada perbedaan rasa, maupun tekstur.
Meskipun Anda dapat membeli kepala kol yang dibumbui tanpa khawatir, Anda tetap harus waspada terhadap jamur.
Meskipun bintik-bintik lada pada daun luar tidak akan mempengaruhi daun bagian dalam, Have a Plant menjelaskan bahwa bintik-bintik juga dapat menunjukkan adanya jamur jika kubis disimpan dengan tidak benar.
Akibatnya, yang terbaik adalah membuang daun terluar yang bernoda dan memastikan daun bagian dalam tidak memiliki spora hitam sebelum memasak steak kubis atau membuat kimchi segar berikutnya.
Jadi jiak bisa hindari memilih sawi putih yang memiliki bintik hitam.
NAmun jika terlanjur Anda bisa kok membuang bagian ini.
Jadi tidak perlu khawatir.
Baca Juga: Jangan Salah Pilih, Cek 3 Hal Ini Sebelum Beli Petis Udang, Supaya Dapat Kualitas Bagus