Saat menumbuk ayam, Anda bisa menggunakan alat pelunak daging atau bahkan penggilas adonan.
4. Marinasi ayam
Setalah ayam ditumbuk saatnya Anda melakukan marinasi pada dada ayam milik Anda.
Anda bisa memarinasi ayam dengan mangkuk atau direndam dengan menggunakan plastik zip lock.
Saat memarinasi ayam usahakan jangan menggunakan bumbu yang mengandung madu atau gula.
Sebab malah bisa bikin ayam jadi terbakar di atas panggangan.
5. Siapkan panggangan
Sebelum memanggang jangan lupa untuk mengoleskan minyak terlebih dahulu.
Mengoleskan minyak bisa membuat ayam jadi gak nempel saat dipanggang.
Panaskan panggangan pada suhu 204 c.
Setelah panggangan panas bisa Anda masukan ayam milik Anda.
Saat memanggang ayam pastikan gak banyak air marinasi yang nempel di ayam.
Jangan lupa untuk memberikan jarak pada dada ayam yang Anda panggang.
Baca Juga: 3 Cara Mengetahui Ayam Panggang Sudah Matang, Jadi Tenang Dimakan Bersama Keluarga saat Natal