SajianSedap.com - Resep Es Puding Kacang Hijau, minuman segar dengan isian yang lengkap ini punya rasa yang begitu mantap.
Dari segi tampilan, Resep Es Puding Kacang Hijau ini jadi lebih berkelas dan lebih menarik untuk disantap.
Yuk, bikin ngobrol di sore hari jadi lebih istimewa dengan Resep Es Puding Kacang Hijau yang segar ini.
Baca Juga: Resep Puding Mangga Blueberry, Kreasi Puding Kreatif yang Bikin Kita Bakal Banjir Pujian!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan Puding:1 bungkus agar-agar bubuk500 ml air50 gram gula pasir1/4 sendok teh garam2 tetes pewarna merah2 tetes pewarna hijau2 tetes pewarna kuning
Bahan Kacang Hijau:100 gram kacang hijau700 ml air600 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 sendok teh garam275 gram gula pasir1/8 sendok teh vanili bubuk1 lembar daun pandan
Bahan Pelengkap:200 gram nata de coco400 gram es batu
Cara Membuat Es Puding Kacang Hijau:
1. Puding : rebus air, agar-agar bubuk, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat.
2. Bagi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna merah, pewarna hijau, dan pewarna kuning. Aduk rata. Tuang masing-masing ke dalam cetakan. Bekukan. Parut dengan parutan besar.