SajianSedap.com - Banyak orang yang suka membeli lontong ya.
Nah lontong bisa diolah jadi beragam menu loh misalnya untuk isian ketoprak, gado-gado dan lainnya.
Biasanya kita lebih sering beli lontong di pedagang daripada harus bikin sendiri.
Sebab kalau bikin lontong sendiri repot dan kadang suka gagal.
Wah kalau begitu sih mending Anda ketahui saja cara membuat lontong yang padat dan gak gampang basi.
Cara membuat lontong yang padat dan gak gampang basi bisa menghasilnya lontong yang super enak.
Gak hanya itu, cara membuat lontong yang padat dan gak gampang basi ini juga mudah jadi Anda gak perlu khawatir deh.
Cara Membuat Lontong yang Padat dan Gak Gampang Basi
1. Pakai beras kualitas bagus
Cara membuat lontong mudah saja.
Namun supaya lebih pulen dan padat, gunakanlah beras yang berkualitas.
Jangan gunakan beras pera karena dapat membuat tekstur lontong mudah hancur setelah dimasak.
Jenis beras yang bisa Anda gunakan misalnya IR 64 atau mentik.
Baca Juga: Gampang Banget, Tips Membuat Lontong Awet dan Tidak Mudah Basi Cukup Disiram Air Dingin Lho