SajianSedap.com - Resep Sayur Daun Labu Teri yang enak dan praktis ini adalah menu anti gagal yang pasti bisa dibuat oleh pemula, dan cocok untuk menu makan malam nanti.
Kuah santan yang gurih serta warna kuning dari Resep Sayur Daun Labu Teri ini bikin kita jadi susah move ketika sudah menyantapnya.
Mari, hadirkan Resep Sayur Daun Labu Teri enak ini saja untuk bangkitkan nafsu makan keluarga ketika makan malam.
Baca Juga: Resep Baby Pokcoy Tumis Udang, Menu Serba Sayur Untuk Makan Siang yang Enak Dan Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:75 gram teri nasi, digoreng2 ikat daun labu, disiangi200 gram labu siam, dipotong kotak2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan1500 ml santan dari 1 butir kelapa2 1/2 sendok makan garam1 sendok teh merica bubuk2 sendok teh gula pasir10 buah cabai rawit hijau2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Bumbu Halus:1 sendok teh ketumbar10 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm kunyit dibakar4 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Sayur Daun Labu Teri:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas.
2. Masukkan santan, garam, merica dan gula pasir. Aduk sampai mendidih.
3. Tambahkan labu siam, cabai rawit, dan daun labu. Masak sampai matang.