SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Ubi ini adalah camilan berbahan dasar ubi yang rasanya enak banget.
Meskipun bagian dalam dari Resep Bola-Bola Ubi ini kopong, namun camilan satu ini tetap menarik untuk disantap.
Pas banget deh, menghadirkan Resep Bola-Bola Ubi enak ini untuk jadi camilan spesial di malam hari.
Baca Juga: Resep Cinnamon Roll Dengan Aroma Super Sedap Ini Bakal Jadi Camilan Natal yang Digemari Seisi Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 25 Porsi
Bahan:300 gram ubi cilembu, kukus70 gram gula pasir1/4 sendok teh garam1/2 sendok teh baking powder120 gram tepung tapioka500 gram minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Bola-Bola Ubi:
1. Campur ubi panas-panas, gula, garam, dan baking powder. Uleni hingga rata.
2. Masukkan tepung tapioka. Uleni hingga rata. Ambil adonan 25 gram. Bentuk bulat.
3. Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga 1/4 matang. Aduk- aduk dengan spatula bengkok. Sesekali sambil ditekan. Lakukkan hingga matang.
Baca Juga: 5 Ide Camilan Malam Tahun Baru Serba Sosis yang Praktis Dan Super Enak