Dok laci mengambil ruang laci, tetapi membebaskan ruang kontra (tidak seperti blok pisau) dan membuat pisau Anda mudah diakses.
2. Perhatikan kebersihan
Blok pisau kayu (seperti talenan kayu) dapat menjadi tempat berkembang biaknya ragi dan jamur jika Anda tidak mengeringkan atau membersihkan pisau dengan benar.
Cara paling bersih untuk menyimpan pisau Anda adalah di blok laci atau strip magnet.
Pisau yang disimpan pada strip magnetik juga dapat menarik percikan makanan tergantung pada seberapa dekat batang magnet Anda dengan area persiapan makanan Anda.
3. Pertimbangkan kenyamanan
Blok meja atau strip magnetik adalah pilihan terbaik untuk kenyamanan.
Pisau yang disimpan di unit penyimpanan ini mudah dijangkau sehingga Anda dapat menggunakan dan menyimpannya dengan mudah.
4. Pilih blok dengan fitur penajaman
Beberapa blok pisau meja dan dok pisau secara aktif mempertajam pisau Anda.
Baca Juga: Trik Antigagal Bersihkan Getah Di Pisau, Hasilnya Pasti Kinclong Bak Baru Lagi