SajianSedap.com - Olahan kedelai memang banyak sekali jenisnya ya.
Salah satunya adalah tahu yang sering Anda lihat di tukang sayur.
Tahu pasti sering banget Anda beli ya.
Sebab tahu murah banget dan bisa diolah jadi beragam menu.
Maka wajar banget jika kita suka beli beberapa potong tahu untuk stok masak.
Nah, kalau Anda habis beli tahu baiknya simak dulu nih tips simpan tahu biar gak cepat basi.
Sebab Anda paham kan kalau tahu mudah banget asamnya.
Maka itu biar jadi awet Anda ketahui nih tips simpan tahu biar gak cepat basi.
Tips Simpan Tahu Biar Gak Cepat Basi
Dilansir dari Masterclass.com, Anda bisa mengikuti beberapa tips ini saat menyimpan tahu.
Simpan Tahu Di Kulkas
Kalau habis beli tahu baiknya pindahkan langsung ke wadah baru.
Anda harus menambahkan air ke wadah mana pun yang Anda gunakan untuk menyimpan tahu.
Baca Juga: Resep Tumis Tahu Merang Praktis Ini Harus Hadir Di Meja Makan Untuk Pelengkap Makan Siang
Tambahkan air secukupnya untuk menutupi tahu agar tetap lembap sampai Anda berencana menggunakannya dalam beberapa hari.
Baiknya Anda gunakan wadah tertutup untuk menyimpan tahu Anda.
Nah, tahu yang disimpan di dalam air baiknya Anda ganti airnya setiap hari.
Caranya, buka wadah tertutup dan tuangkan air dengan hati-hati.
Tambahkan air baru agar tahu tetap segar dan agar wadah tidak menggenang atau keruh.
Saat tahu yang Anda simpan di kulkas mau Anda olah baiknya Anda tiriskan airnya terlebih dahulu.
Caranya tiriskan tahu dan tepuk-tepuk dengan tisu dapur untuk menghilangkan kelembapan berlebih.
Simpan Tahu Di Freezer
Selain disimpan di kulkas, ternyata tahu juga bisa Anda simpan di freezer loh.
Membekukan tahu memungkinkan Anda menyimpannya untuk waktu yang lama.
Saat mau menyimpan tahu di freezer Anda wajib perhatikan wadah yang Anda gunakan.
Baca Juga: Penasaran? Coklat Putih Terbuat dari Apa Sebenarnya? Ini Jawabannya
Baiknya gunakan bungkus plastik, atau wadah kedap udara untuk memastikan Anda menyimpan sisa makanan dengan aman dan efektif.
Sebelum disimpan di freezer baiknya Anda keringkan tahu terlebih dahulu dengan menggunakan tisu dapur.
Tahu yang disimpan di freezer bisa tahan hingga 3 bulan.
Untuk mencairkan tahu, pindahkan wadah dari freezer ke lemari es setidaknya selama satu hari tetapi sebaiknya dua hari.
Nah itu dia beragam tips simpan tahu biar gak cepat basi.
Semoga bermanfaat ya informasi di atas!
Baca Juga: 3 Tips Simpan Terong Potong Biar Gak Menghitam, Wajib Tahu Agar Tak Terbuang Sia-Sia
Artikel ini telah tayang di Masterclass.com dengan judul, How to Store Tofu: Tips for Refrigerating or Freezing Tofu