5 Menu Bakar Bakaran Tahun Baru Serba Seafood Enak Dan Simpel

SajianSedap.com - 5 menu bakar bakaran tahun baru serba seafood ini bisa jadi pilihan untuk variasi menu malam tahun baru nanti.

5 menu bakar bakaran tahun baru serba seafood berikut ini tidak hanya enak, namun juga mudah dibuat, bahkan bisa ditiru oleh pemula.

Saatnya meriahkan malam tahun baru dengan menghadirkan 5 menu bakar bakaran tahun baru serba seafood yang enak dan mudah dibuat ini.

5 Menu Bakar Bakaran Tahun Baru Baru Serba Seafood

Resep Cumi Bakar Asam Manis

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 1/2 kg cumi ukuran sedang

200 gram saus tomat

4 sendok makan saus sambal

2 sendok teh air jeruk nipis

1 buah bawang bombay, cincang halus

Baca Juga: Resep Semur Cumi Kentang Mini, Menu Harian Untuk Makan Malam Dengan Rasa yang Mantap

4 siung bawang putih, cincang halus

1 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

2 sendok makan margarin, lelehkan

4 sendok teh kecap manis

Baca Selengkapnya >>

Resep Cumi Isi Bakar Kecap

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

500 gram cumi ukuran sedang, kupas

Bahan Isi:

Baca Juga: Pantas Tumis Kangkung di Warung Seafood Bisa Laris Manis, Pas Dimasak, Harus Ditambah Satu Bahan ini

150 gram ayam giling

100 gram tahu cina, dihaluskan

1 batang daun bawang, iris halus

1/2 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1 sendok makan kecap ikan

1 butir telur

Bahan Olesan:

2 siung bawang putih, cincang halus

1/2 buah bawang bombay, cincang halus

1 sendok makan saus tiram

Baca Juga: Beda Jauh dengan Orang Indonesia, Kerajaan Inggris Melarang Keluarganya Makan Kerang, ini Alasannya

1 sendok makan saus tomat

Baca Selengkapnya >>

Resep Udang Bakar Masak Bumbu Rujak

Waktu: 60 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

400 gram udang, dibuang sungutnya, dikerat punggungnya

1/2 sendok makan air jeruk nipis

1/2 sendok teh garam

1 lembar daun salam

1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan

1 sendok makan garam

Baca Juga: Resep Cumi Masak Kuah Asam, Olahan Seafood Dengan Rasa Sedap Sekaligus Menyegarkan!

1 sendok teh gula merah sisir

200 ml santan dari 1/2 butir kelapa

3 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Selengkapnya >>

Resep Cumi Bakar Madu Merica Hitam

Waktu: 45 Menit

Sajian: 9 Porsi

Bahan:

500 gram cumi segar

1 sendok teh air jeruk lemon

1 sendok teh kecap inggris

1/2 sendok teh garam

Baca Juga: Mikha Tambayong Pernah Keracunan Seafood Tak Segar, Ini Cara Pilih Makanan Laut yang Segar dan Layak Konsumsi

3 sendok makan madu

1 sendok makan kecap manis

1 sendok makan angciu

1 sendok teh minyak wijen

1/2 sendok makan merica hitam, tumbuk kasar

Baca Selengkapnya >>

Resep Udang Jepit

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:

500 gram udang jerbung besar, buang kepala, kerat punggungnya

1 sendok teh garam

Baca Juga: 6 Manfaat Makan Kangkung yang Jarang Orang Sadari, Yang Doyan Seafood Pasti Senang

1/2 sendok teh air jeruk nipis

100 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bumbu Halus:

10 butir bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah besar

1 cm kencur

Baca Selengkapnya >>