Sering Jadi Kebiasaan! 3 Bahan Makanan Ini Ternyata Gak Boleh Disimpan Di Kulkas

By Gusthia Sasky T, Jumat, 30 Desember 2022 | 10:25 WIB
3 bahan makana ini ternyata gak boleh disimpan di kulkas sebab bisa berbahaya. (Adobe stock)

Pasalnya madu yang dingin akan mengeras dan mengkristal

Maka lebih baik untuk disimpan pada suhu ruang biasa.

Melon dan semangka

Buah akan terasa lebih nikmat dan lebih segar ketika dikonsumsi dalam keadaan dingin.

Namun ternyata, mendinginkan melon atau semangka utuh bisa menghambat proses pematangan yang membuat rasanya menjadi kurang sedap.

Melon dan semangka gak boleh disimpan di kulkas.

Di sisi lain, suhu dingin juga bisa mengurangi kandungan antioksidan sehat yang ditemukan di dalam melon.

Lebih baik untuk simpan buah di atas meja hingga siap disantap.

Dengan demikian, tidak ada kandungan baik yang berkurang karena proses pendinginan di kulkas.

Kentang

Dikutip dari Bob Vila, memasukkan kentang mentah ke dalam kulkas dapat merusak kandungan dan struktur di dalamnya.

Pasalnya, temperatur yang dingin bisa mengubah karbohidrat kompleks bertepung yang ditemukan dalam kentang mentah.

Kemudian bisa memberi mereka rasa manis ketika sudah dimasak dan disantap.

Baca Juga: 3 Manfaat Ampas Kopi Buat Membersihkan Perabotan Rumah, Tolong Jangan Dibuang Lagi