Lalu bagaimana kalau sudah lebih dari 1-2 minggu?
Wisnu menyarankan lebih baik dibuang.
"Di atas itu sudah masuk danger zone di mana bakteri itu sangat mudah dan cepat berkembang," ujar Wisnu.
Pastikan juga Anda mencicipinya sebelum dimasak ya.
Tujuannya agar saus yang sudah basi bisa ketahuan sebelum dimasak.
Nah itu dia cara menyimpan saus sisa bakaran tahun baru.
Sekarang Sase Lovers bisa melakukannya di rumah.
Yuk jangan lupa dicoba ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Cara Simpan Sisa Saus Barbeque Usai Pesta Tahun Baru Menurut Chef