Masih Banyak yang Keliru! Ini 6 Jenis Pengaduk Adonan dan Masing-masing Fungsinya yang Wajib Banget Tahu

By Ulfa, Senin, 2 Januari 2023 | 09:40 WIB
Berikut ini beberapa jenis pengocok adonan yang harus kita tahu fungsi-fungsinya (wideopeneats.com)

Biasanya, pengaduk ini digunakan untuk mengaduk saus di panci pendek agar adonannya yang berada di pinggir panci bisa ikut tercampur.

5. Jug whisk

Jug whisk punya bentuk kawat yang tidak lebar sehingga cocok untuk mengocok adonan di wadah tinggi.

6. Flat whisk

Flat whisk

Terakhir adalah flat whisk yang jarang sekali orang umum lihat.

Whisk yang satu ini punya kawat berbentuk U dari empat lapisan.

Fungsi utamanya adalah mengaduk adonan dalam jumlah kecil, mencampurkan rempah-rempah dalam krim, atau mengocok kuning telur.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Jenis Pengaduk Adonan Menurut Fungsinya, Jangan Sampai Salah Beli"

Baca Juga: Cuma Tambahkan Tepung Maizena dalam Adonan, Nastar Terasa Begitu Lembut saat Masuk Mulut