Gak Perlu Antri 2 Jam, Ini Dia Tips Antigagal Bikin Oliebollen yang Lagi Viral, Mirip Donat Tapi Cara Bikinnya 10 Kali Lebih Gampang

Bagi Anda yang tertarik membuat Oliebollen berikut resepnya, dikutip dari Kompas.com, Selasa (2/1/2023).Bahan biang:

½ sdt ragi instan

¼ sdt gula pasir

Baca Juga: Resep Jus Segar Terong Belanda Enak Ini Punya Cita Rasa Segar yang Begitu Menampar!

100 ml air hangat Bahan:

275 gram tepung terigu protein sedang

25 gram gula pasir

1 butir telur

175 ml susu cair

30 gram margarin

1 sdt garam

75 gram mixed fruit (ceri merah, ceri hijau, dan kismis), potong kotak

Minyak untuk menggoreng

75 gram gula tepung untuk taburan

Baca Juga: Coba Rebus Daun Jati Belanda Lalu Minum Airnya Hangat-Hangat Selama 2 Minggu, Jangan Kaget Tidak Perlu Habis Biaya ke Dokter Setahun ke Depan

Cara membuat oliebollen

1. Biang: aduk rata bahan biang, diamkan selama 15 menit.

2. Campur tepung terigu, gula pasir, dan adonan biang, aduk rata. Tambahkan telur, uleni rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin.

3. Masukkan margarin dan garam, uleni licin, dan diamkan selama 20 menit. Kemudian tambahkan mixed fruit, uleni rata, dan diamkan selama 30 menit.

4. Sendokkan di minyak yang sudah dipanaskan, lalu goreng hingga matang. Sajikan dengan taburan gula tepung.