SajianSedap.com - Talenan menjadi salah satu barang penting yang harus ada di dapur.
Bagaimana tidak, talenan akan digunakan terus untuk memotong bahan makanan.
Terkadang kita pun punya 2 talenan untuk memotong makanan mentah dan matang.
Umumnya, kita akan menjumpai talenan kayu di dapur.
Tapi sayangnya talenan kayu ini bisa melengkung karena lama dipaka.
Namun jangan buru-buru dibuang ya.
Talenan kayu yang melengkung bisa diperbaiki lagi dengan mudah.
Cara Memperbaiki Talenan Kayu yang Melengkung
1. Perbaikan dengan waktu yang cepat
Letakkan talenan kayu dalam wastafel berisi air hangat.
Namun, jangan merendamnya dalam air ya karena bisa merusak permukaannya.
Selanjutnya, keringkan talenan kayu dengan serbet atau tisu dapur.
Baca Juga: Tanda-tanda Talenan di Dapur Harus Segera Diganti, Ibu-ibu Mesti Baca
Letakkan talenan kayu dalam posisi rata di atas meja dapur atau permukaan datar lainnya sehingga sudut-sudutnya menyentuh permukaan.
Setelah itu, letakkan beberapa benda berat di atas semua permukaan talenan kayu.
Untuk menjaga agar permukaan talenan kayu tetap bagus dan bersih, tutupinya dengan selapis linen dapur, kertas timah, atau loyang yang rata sebelum meletakkan benda berat.
Kemudian, biarkan talenan kayu hingga kering selama 3 hari.
Dengan begini, talenan kayu akan menjadi rata dengan sendirinya.
2. Diletakkan di permukaan rata
Jika telah lama mengabaikan talenan kayu yang melengkung, cobalah membalikannya.
Tempatkan talenan pada permukaan yang rata dengan sudut mengarah ke bawah bahkan jika bisa sampai menyentuh permukaan.
Diamkan setidaknya selama beberapa hari.
Talenan kayu perlahan-lahan akan rata saat Anda mengeluarkan udara dari sisi yang paling banyak menahan kelembapan.
Baca Juga: 3 Tips Mencegah Talenan Kayu Berjamur, Salah Satunya Lapisi dengan Minyak
Cara Mencegah Talenan Kayu Melengkung
Selain mengatasi, perlu juga dilakukan langkah pencegahan agar talenan kayu tidak melengkung.
Caranya, mencuci talenan kayu dengan tangan, bukan mesin pencuci piring.
Mencuci talenan kayu dengan tangan adalah garis pertahanan pertama terhadap kayu yang bengkok dan retak.
Selain itu, hindari juga merendam talenan kayu dalam air.
Jangan juga membiarkannya di bawah wastafel yang mengalir.
Ini akan membuat kelembapan hanya terjadi di tengah talenan saja, bukan di pinggirnya juga.
Cara perawatan terbaik adalah menggosok talenan kayu dengan air dan sedikit sabun menggunakan kain pembersih.
Lalu basahi kain dengan air, dan cuci talenan kayu sampai tidak lagi bersabun.
Setelah mencuci talenan, keringkan talenan kayu dengan handuk dapur untuk menghilangkan sebanyak mungkin kelebihan air di kedua sisinya.
Untuk mengeringkannya di udara, letakkan talenan kayu dalam posisi tegak atau di rak pengering dan jangan meletakkan talenan kayu dalam posisi rata sampai kering.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Mengatasi dan Mencegah Talenan Kayu Melengkung
Baca Juga: Cara Membersihkan Talenan Kayu Berjamur dengan Bahan Rumahan, Sekali Coba Langsung Bersih Banget