SajianSedap.com - Resep Tahu Isi Bihun Sayuran, menu olahan tahu yang cocok jadi menu pelengkap ini rasanya enak banget dan mudah dibuat.
Tidak hanya untuk pelengkap saja, Resep Tahu Isi Bihun Sayuran yang enak dan mudah dibuat ini juga cocok untuk disajikan sebagai camilan di siang hari.
Yuk, hadirkan Resep Tahu Isi Bihun Sayuran enak ini di meja makan agar menu makan siang kali ini jadi semakin lengkap.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Isi Rebung, Camilan Praktis yang Rasanya Tak Main-Main
Waktu: 30 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:26 buah tahu kulit kotak, dilubangi di satu sisi500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:50 gram bihun jagung direbus sebentar, ditiriskan2 siung bawang putih, diiris3 butir bawang merah, diiris100 gram wortel, diiris korek api50 gram kol diiris alus1 1/2 sendok teh kecap asin1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 batang daun bawang, diiris halus1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pencelup (aduk rata):150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok makan tepung sagu1/2 sendok teh baking powder1 butir telur150 ml air1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Isi Bihun Sayuran:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.
2. Tambahkan wortel dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan bihun, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan meresap.