SajianSedap.com - Resep Kentang Ekado yang enak dan renyah ini salah satu camilan yang sangat mudah dibuat.
Soalnya, Resep Kentang Ekado ini bisa kita buat cuma dengan 8 bahan saja.
Kalau tak ingin repot untuk menghadirkan camilan yang enak, segera hadirkan Resep Kentang Ekado yang enak ini.
Baca Juga: Resep Sus Goreng Keju Jagung Bakar Gurih Dan Renyah Untuk Camilan Saat Menikmati Waktu Di Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:250 gram kentang, dipotong-potong, digoreng, dihaluskan1 sendok makan bawang merah goreng, diremahkan50 gram daging giling, ditumis asal berubah warna1 butir telur, dikocok lepas1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk12 buah kulit lumpia ukuran kecil
Cara Membuat Kentang Ekado:
1. Campur kentang, bawang merah, daging giling, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Bentuk bola-bola.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan bola-bola kentang. Bentuk ekado. Ikat dengan tali.
4. Goreng dalam minyak panas di atas api sedang hingga matang.