SajianSedap.com - Sudahkah kamu tahu cara membersihkan kaki sapi sebelum dimasak?
Ternyata ada dua cara membersihkan kaki sapi sebelum dimasak, loh.
Kalau ikuti salah satu dari dua cara membersihkan kaki sapi sebelum dimasak ini, pasti nanti hasil olahannya akan enak.
Ya, tak hanya bagian dagingnya, kaki sapi juga ada peminatnya, nih.
Apakah kamu salah satunya?
Kaki sapi merupakan bagian yang banyak digunakan untuk diambil kikil, tulang, dan sari kaldunya.
Namun, diperlukan lebih banyak proses untuk mengolah bagian kaki sapi tersebut.
Nah, belum banyak yang tahu nih cara membersihkan kaki sapi sebelum diolah jadi makanan.
Kalau kamu sedang mencari cara mencuci kaki sapi, yuk simak berikut ini!
Cara Mencuci Kaki Sapi yang Benar
Sebelum diolah menjadi makanan, kaki sapi harus dibersihkan terlebih dahulu.
"Ada beberapa trik sih yang orang pakai untuk membersihkan kaki sapi, ada yang malas dan ada yang rajin," ujar Executive Chef Hotel Tentrem Yogyakarta Philip Walasary, seperti dilansir dari Kompas.com.
Baca Juga: Tips Membersihkan Kikil Sapi Agar Bebas dari Bau Amis, Rendam dalam Air ini Sebelum Dimasak