Baca Juga: Kasih Tahu Istri Sekarang! Jangan Masak Kangkung Kalau Ada Orang dengan Kondisi ini Di Rumah
Setelah itu, masukkan daun kangkung ke dalam masakan.
Daun kangkung merupakan daun dengan tekstur keras.
Daun kangkung lebih bisa tahan dengan suhu panas daripada daun dari jenis sayuran hijau lainnya.
Namun, pastikan untuk tetap menambahkan daun kangkung di akhir waktu memasak.
Hal itu untuk menjaga warna daun menjadi hitam.
Masak daun kangkung hingga warnanya menjadi hijau gelap atau zamrud.
Angkat dan sajikan sebagai hidangan spesial.
3. Rebus dalam air mendidih
Kangkung biasanya dimasak dengan cara ditumis.
Namun, Anda bisa memakannya secara mentah.
Hal ini agar gizi yang ada di dalamnya terserap dengan baik dan maksimal.
Namun pastikan untuk membersihkannya dengan air mengalir hingga kotoran dan pasir yang menempel hilang.