SajianSedap.com - Resep Ayam Tumis Asam Manis yang enak banget ini merupakan resep Imlek 2023 serba ayam yang bikin kita tak cukup makan satu kali.
Resep Imlek 2023 yang cocok disajikan untuk makan malam kali ini adalah Resep Ayam Tumis Asam Manis ini.
Nah, agar momen makan malam saat Imlek jadi semakin semarak, hadirkan Resep Ayam Tumis Asam Manis yang merupakan resep Imlek 2023 yang enak dan favorit keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:2 buah paha ayam, buang tulangnya, potong 2x3cm3 siung bawang putih, cincang halus1 buah bawang bombay, potong 2 x 2 xm1 buah paprika merah, potong 2 x 2 cm2 cm jahe, memarkan2 sendok makan madu3 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap inggris1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok makan minyak, untuk menumis100 ml air
Cara Membuat Ayam Tumis Asam Manis:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika dan jahe. Aduk sampai setengah layu.
2. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Bubuhi madu, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica. Aduk rata.
4. Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga matang.