4. Rebus dalam air mendidih sampai matang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin.
5. Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kekuningan.
6. Saus, campur gula merah, bawang putih, ebi bubuk, cabai rawit, air, asam jawa, dan garam. Masak sambil diaduk hingga larut dan kental. Saring. Tambahkan cuka. Aduk rata.
7. Sajikan stik ikan bersama saus.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Mi Goreng Praktis Dan Enak yang Bikin Berkesan
Baca Juga: Resep Es Jeli Mi, Minuman Segar Unik Dengan Isian Jeli yang Kenyal!
Baca Juga: Resep Mi Kering Siram, Menu Sarapan Praktis Serba Mi Dengan Tekstur Renyah yang Menggoda
Baca Juga: Gak Nyangka, Spageti Ternyata Bisa Diubah Jadi Mi Ramen Ala Jepang, Cuma Modal Baking Soda