SajianSedap.com - Resep Sayur Kuah Putih yang enak ini adalah hidangan berkuah santan yang gurih dan pastinya mudah dibuat.
Saking enaknya, keluarga pasti makan lebih lahap ketika kita hadirkanResep Sayur Kuah Putih enak ini sebagai menu pelengakpnya.
Masih ragu untuk menghadirkan Resep Sayur Kuah Putih enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Bobor Katuk Labu Dengan Kuah Gurih Dan Praktis Untuk Lengkapi Menu Makan Malam
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1 buah (100 gram) wortel, diiris serong200 gram kembang kol15 butir telur puyuh, direbus2 cm lengkuas1 buah tomat ukuran kecil, dipotong-potong5 buah cabai rawit utuh1/2 sendok makan garam2 1/4 sendok teh gula pasir500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak goreng, untuk menumis2 sendok makan bawang merah goreng, untuk taburan
Bumbu Halus:5 siung bawang merah3 siung bawang putih2 butir kemiri1 sendok teh ketumbar
Cara Membuat Sayur Kuah Putih:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum.
2. Masukkan wortel dan bunga kol. Aduk setengah matang,
3. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.