SajianSedap.com - Resep Risotto Udang Brokoli adalah hidangan khas Itali yang bisa kita buat hanya dengan 9 bahan saja.
Kalau sarapan dengan Resep Risotto Udang Brokoli enak ini, perut kita dijamin terasa kenyang lebih lama.
Yuk, langsung pilih dan hadirkan Resep Risotto Udang Brokoli berikut ini untuk jadi menu sarapan yang enak dan juga sehat.
Baca Juga: Cara Menyimpan Brokoli Agar Tidak Cepat Kuning, Praktis untuk Stok Bahan Makanan di Kulkas
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:45 gram beras, cuci bersih50 gram udang kupas, cincang kasar25 gram brokoli, potong kecil1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus1 butir bawang merah, cincang halus1 lembar daun salam300 ml kaldu ayam20 gram keju cheddar, parut1 sendok teh minyak, untuk menumis
Cara Membuat Risotto Udang Brokoli:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun salam. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
2. Masukkan beras dan brokoli. Aduk rata.
3. Tuang 1/2 bagian kaldu. Aduk sampai meresap. Tambahkan sisa bagian kaldu. Masak kembali sampai meresap.
4. Taburi keju. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam piring saji. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Brokoli Tumis Oriental, Menu Rumahan Enak Dan Sehat Bikin Keluarga Suka Makan Sayur!
Baca Juga: Gak Cukup Cuma Pakai Air Keran, Coba Rendam Brokoli dalam Air Garam, Efeknya Bikin
Baca Juga: Resep Bekal Liburan : Resep Brokoli Pancake Dippers yang Sehat Ini Disajikan Dengan Saus yang Khas