Emak-emak Gak Akan Ngomel Anak Makan Gorengan Kalau Tahu 5 Cara Buat Gorengan Sehat Ini, Tetap Pakai Minyak Tapi Jadi Sehat Karena Trik Ini

By Virny Apriliyanty, Senin, 16 Januari 2023 | 17:25 WIB
Cara menghilangkan bau dan rasa amis pada minyak goreng bekas ikan. (Kompas)

Dengan begini, enggak terlalu banyak minyak yang masuk ke tubuh.

4. Jangan Memanaskan Makanan yang Sudah Digoreng

Setelah menggoreng makanan, sebaiknya tidak digoreng lagi, ya!

Bukan cuma mengurangi nutrisinya, tapi juga menambah kadar kolesterol karena minyak menyerap lebih banyak.

5. Jangan Gunakan Mentega atau Margarin

Dilansir dari WebMD, sebaiknya jangan memasak dengan mentega atau margarin untuk mengurangi potensi lemak trans dan jenuh yang memicu kolesterol.

Sebaiknya, kurangilah memakan gorengan, karena enggak baik untuk kesehatan tubuh.

Cara Menjernihkan Minyak Goreng

Ternyata kita masih bisa menjernihkan minyak goreng bekas dengan bahan berikut ini

Catat langsung daftarnya.

1. Nasi

Tahukah Anda kalau nasi bisa membuat minyak jernih kembali?

Kita bisa memanfaatkan nasi sisa kemarin yang dikepal menjadi bola.

Kemudian, cemplungkan kepalan nasi tersebut ke dalam wajan berisi minyak yang kotor yang panas.

Putar-putar nasi mengelilingi minyak dan pasti kotoran kecil langsung menempel pada nasi.

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Roti Goreng yang Renyah Diluar Dan Lembut Di Dalam