SajianSedap.com - Bosan menyantap menu tumisan yang itu-itu saja? Mungkin kita bisa menghadirkan hidangan satu ini.
Punya rasa yang begitu enak, menu praktis ini pun bisa jadi pilihan untuk makan siang nanti.
Cuma butuh 20 menit saja, menu pelengkap favorit keluarga berikut sudah bisa kita santap.
Baca Juga: Resep Sup Sawi Asin Tahu Enak, Pelengkap Menu Makan Malam yang Bisa Kita Buat Kurang Dari 10 Bahan!
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:6 lembar jamur tiram, dipotong-potong4 lembar jamur kuping, diseduh, dipotong-potong3 buah sosis ayam, diiris serong1 buah bawang bombay, dipotong kotak2 siung bawang putih, dimemarkan1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk1 batang daun bawang, diiris serong100 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Jamur Dan Sosis:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram, jamur kuping, dan sosis ayam. Aduk rata. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata .
3. Tuang air. Masak sampai matang. Menjelang diangkat. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Diamkan sebentar. Angkat.
Baca Juga: Resep Balado Kentang Manis Renyah Dan Gurih Untuk Menu Pelengkap Makan Siang Hari Ini