Caranya sangat mudah.
Tambahkan sedikit tepung terigu pada minyak goreng sebelum menggoreng masakan.
Tepung terigu dapat menyerap kandungan air pada bahan makanan yang digoreng.
Sehingga hasilnya ikan bandeng nggak akan meledak.
Tepung terigu membantu proses masak ikan bandeng
2. Tambahkan potongan jahe
Anda pasti nggak mengira akan memakai bahan ini.
Sama seperti prinsip tepung terigu, jahe yang dimasukkan kedalam minyak akan menyerap kandungan air.
Oleh karena itu, kamu bisa menambahkan sedikit potongan jahe ke dalam minyak saat menggoreng masakan.
Tak perlu khawatir, karena jahe tidak akan terasa pada masakan kok.
Jadi Anda tetap bisa memakainya.
3. Pakai garam
Jika tidak ada 2 bahan di atas, solusinya bisa pakai garam.
Baca Juga: Resep Imlek 2023 : Resep Pindang Bandeng, Menu Berkuah Dengan Rasa Sedap Dan Segar yang Mudah Dibuat