SajianSedap.com - Tahu yang digoreng dengan balutan tepung yang renyah, masih menjadi primadona banyak orang.
Dengan begitu, Resep Tahu Pop enak ini mampu meriahkan suasa ketika disajikan sebagai camilan saat kumpul bersama keluarga.
Hadir dengan taburan bumbu yang lezat, membuat camilan renyah yang enak ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Baca Juga: Iseng Cemplungkan Cangkang Telur ke Saringan Bak Cuci Piring, Hasilnya Pasti Tak Akan Buat Kecewa
Waktu: 30 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:12 buah tahu putih kotak kecil, potong 4 bagian500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Perendam (Aduk Rata):5 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam150 ml air
Bahan Pelapis:400 gram tepung terigu protein sedang50 gram maizena1 sendok teh baking powder1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup (Aduk Rata):125 gram tepung terigu protein sedang25 gram maizena1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air es
Bahan Taburan (Aduk Rata):50 gram bubuk kentang rasa balado1 sendok teh cabai bubuk1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tahu Pop:
1. Rendam tahun di dalam bahan perendam. Angkat. Tiriskan.
2. Pelapis, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, garam, dan merica bubuk.
3. Lumuri tahu dengan bahan pelapis.
4. Celupkan ke dalam bahan pencelup satu per satu. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis sambil dicubit-cubit perlahan.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Taburi dengan bahan taburan.
Baca Juga: Tips Masak Pepes Ikan Mas Agar Tak Hancur saat Matang, 1 Bahan ini Jadi Rahasianya
Baca Juga: Resep Perkedel Tahu Teri Basah, Menu Pelengkap Sederhana yang Tak Boleh Dipandang Sebelah Mata!
Baca Juga: Resep Bola Tahu Goreng Kornet Enak Dan Praktis Buat Camilan Malam Ini