SajianSedap.com - Menu pelengkap untuk bekal harus hadir dengan rasa yang begitu mantap dan pastinya mudah dibuat.
5 ide resep bekal sekolah serba sambal goreng yang enak ini layak dihadirkan karena membuatnya sama sekali tidak sulit.
Buah hati pun pasti makan lebih lahap kalau kita bawakan salah satu hidangan sedap di bawah ini.
5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Sambal Goreng Enak
Resep Sambal Goreng Cumi Kemangi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
500 gram cumi, potong 4x5 cm, kerat-kerat menyilang, agar rapat
1/2 sendok teh air jeruk lemon
20 tangkai daun bawang, iris halus
2 tangkai daun bawang, iris halus
2 buah cabai hijau, iris serong
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Omelet Enak Dan Praktis yang Pasti Bikin Kenyang!
1/2 sendok makan kecap ikan
2 sendok makan gula palem
Bumbu Halus:
1 potong terasi, bakar
8 butir bawang merah
Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
4 butir telur ayam
1/4 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Tumis Ayam Seledri Ini Selain Enak, Aromanya Juga Begitu Semerbak!
1/4 sendok teh merica bubuk
4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong
10 buah mata petai
1 buah tomat, dipotong-potong
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dengan 2 sendok makan air
200 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
Resep Sambal Goreng Ayam
Waktu: 60 Menit
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Bakpao Lembut, Enak Dan Bikin Nagih!
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian, digoreng asal berkulit
250 gram kentang potong kotak 2x2x2 cm, digoreng asal berkulit
1 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemar
1 buah tomat, dipotong-potong
6 buah cabai rawit merah utuh
2 sendok teh garam
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Campur, Olahan Nasi Goreng Praktis Untuk Sarapan yang Rasanya Begitu Memukau
1/4 sendok teh merica bubuk
2 sendok teh gula merah sisir
1 sendok makan air asam jawa, dari 1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, larutkan
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Resep Nasi Sambal Goreng Ati
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
500 gram nasi putih hangat
300 gram kentang, dipotong kotak, digoreng
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Fuyunghai Telur Bebek, Menu Bekal Praktis yang Mampu Menggugah Selera
3 buah hati ampela ayam, direbus, dipotong 4 bagian
2 siung bawang putih, diiris tipis
3 butir bawang merah, diiris tipis
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
4 buah cabai merah besar, dibuang biji, diiris serong
3/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh gula merah
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Egg Tofu Lezat yang Dibuat Tanpa Butuh Waktu Lama
1 sendok teh terasi, dibakar
3 siung bawang putih
Resep Sambal Goreng Udang Krecek
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram udang jerbung, kupas, sisakan ekor, belah punggung
100 gram gram krecek
2 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
2 buah cabai merah besar, iris bulat
300 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam, larutkan di dalam 1 sendok makan air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan gula merah
5 buah cabai rawit merah utuh
2 sendok makan minyak untuk menumis