SajianSedap.com - Anda memiliki wajan biasa yang sering lengket saat digunakan?
Ya, berbeda dnegan wajan teflon, wajan biasa tidak memiliki lapisan anti lengket.
Hal ini membuat wajan biasa ini biasanya penuh dengan kerak dari bahan yang lengket saat digunakan untuk menggoreng.
Memanga da sebagain orang yang memilih untuk menggunakan wajan baisa alaih-alih menggunakan wajan teflon.
Tentunya hal ini tergantung selera masing-masing.
Namun salah satu tantangan menggunakan wajan biasa adalah makanan yang lengket saat digunakan.
Tanpa lapisan anti lengket hal ini memang tidak bisa dihindari.
Namun tenang saja, Anda masih bisa mengatasi wajan lengket saat menggoreng ini.
Jadi Anda tidak perlu khawatir.
Khususnya saat membeli wajan baru, jangan langsung digunakan.Apalagi untuk wajan biasa, supaya tidak lengket saat digunakan untuk memggoreng ternyata ada triknya loh.
Baca Juga: Cara Masak Ikan Bandeng Goreng Agar Tidak Lengket di Wajan, Matang Sempurna dan Kulitnya Mulus!
Dilansir dari buku "1001 Tip Seputar Dapur Sehat, Hemat Dan Kreatif" (2020) oleh Aphrodittaa M. Shanty penerbit Andi Publisher, cara cegah makanan lengket pada penggorengan baru adalah dengan merebus air yang sudah dibubuhi cuka hingga mendidih.