SajianSedap.com - Resep Mie Aceh Goreng Ayam ini jelas hadir dengan rasa yang enak banget, dan juga punya aroma rempah yang kuat.
Makanya, kreasi mi goreng yang super enak ini bakal jadi menu unggulan untuk jadi menu sarapan hari ini.
Cuma 30 menit saja, menu lezat satu ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan untuk disantap bersama keluarga.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:200 gram paha ayam atas bawah, dibuang tulang, dipotong-potong300 gram lomi, diseduh air panas4 siung bawang putih, diiris tipis3 butir bawang merah, diiris tipis1 buah tomat, dipotong-potong50 gram taoge mayoshi1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh cuka1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir100 ml kaldu ayam1 batang daun bawang, dipotong 1 cm3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah4 siung bawang putih4 buah cabai merah besar, dibuang biji2 cm kunyit, dibakar1 butir kapulaga1/4 sendok teh jintan1/2 sendok teh merica
Bahan Pelengkap:100 gram emping goreng50 gram acar timun
Cara Membuat Mie Aceh Goreng Ayam:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, bawang putih, dan bawang merah sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan tomat dan taoge. Aduk sampai layu.