SajianSedap.com - Resep Tahu Sutra Lada Garam yang tampil sederhana ini cocok kita pilih untuk jadi menu pelengkap makan siang hari ini.
Jangan salah paham dulu, meskipun menu rumahan ini tampil sederhana, namun rasanya sangat enak, dan juga membuatnya pun sangat mudah.
Tertarik untuk menghadirkan menu praktis serba tahu yang enak ini untuk jadi menu pelengkap?
Baca Juga: Resep Oseng Sawi Bakso, Menu Harian Praktis yang Hanya Butuh 8 Bahan Untuk Membuatnya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah tahu sutra, potong 3x3x3 cm500 ml air2 siung bawang putih, dihaluskan1/2 sendok teh garam300 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Tumisan:6 siung bawang putih, dicincang kasar5 buah cabai rawit, iris halus5 tangkai kucai, diiris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 sendok makan air2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Tahu Sutra Lada Garam:
1. Rendam tahu di dalam campuran air, bawang putih, dan garam 20 menit. Goreng di dalam minyak panas sekali di atas api besar.
2. Tumisan, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Tambahkan kucai, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan tahu. Aduk sebentar. Angkat.