Rebus selama 15 menit, angkat dan buang airnya.
Jangan gunakan air rebusan babat karena memiliki aroma tidak sedap.
Kikis kembali permukaan babat dengan pisau tajam.
Ditambahkan juga dari laman Leaf, setelah babat direbus dengan air garam selama 15 menit, angkat dan tiriskan babat di saringan.
Taruh babat di talenan dan kikis permukaannya kembali untuk memastikan tidak ada kotoran yang masih menempel.
Rebus kembali babat selama dua sampai tiga jam menggunakan panci biasa agar empuk.
Setelah itu, hidangkan dengan bumbu masakan yang akan dimasak.
Bisa juga menyimpan babat yang sudah dibersihkan dan direbus ke dalam lemari es atau freezer.
Simpan dengan wadah atau plastik bersih.
Selamat mencoba Sase Lovers!
Baca Juga: Siapa Sangka Jika Garam Bisa Membuat Daging Sapi Empuk Tanpa Presto, Begini Caranya