Dikutip dari kanal Youtube chef Yongki Gunawan, Anda juga bisa menggunakan jahe sebagai bahan yang bisa menghilangkan bau pesing rebung.
Ditambahkan dari buku "Aneka Tip Seputar Dapur" (2017) oleh Srikandi Waluyo dan A. Rahartati Bambang Haryo terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.
Masukkan beberapa butir kemiri dalam sayur rebung agar rasanya lebih lezat.
Banyak sedikitnya tergantung pada volume masakan yang sudah dihaluskan.
Walau di pasaran sudah banyak yang menjual rebung dalam keadaan sudah direbus.
Rebus kembali dua sampai tiga kali agar bau tidak sedapnya hilang.
Cara ini juga bisa membuat rebung menjadi empuk.
Nah mudah bukan?
Selamat mencoba!Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Masak Rebung agar Tidak Bau, Masak dengan Kemiri
Baca Juga: 4 Langkah Melenyapkan Bau Ompol Di Kasur, Modal Pakai Soda Kue Bisa Bikin Bau Pesing Langsung Hilang