Lemak dalam bubuk cokelat tidak akan menjadi tengik di dalam freezer.
Bakteri atau jamur juga tidak dapat tumbuh.
Tapi Anda harus berhati-hati ya.
Bubuk cokelat dapat menyerap bau dari freezer.
Jadi sebaiknya Anda mengemasnya kembali dalam wadah kedap udara
Beberapa orang menyegelnya dalam dua kantong sebelum memasukkannya ke dalam freezer untuk disimpan.
2. Tambahkan penyerap oksigen
Penyerap oksigen adalah paket kecil berisi besi yang menghilangkan oksigen dari udara.
Bentuknya bungkusnya mirip dengan silica gel.
Bahan ini punya harga yang murah dan mudah dibeli secara online.
Jika Anda memasukkan penyerap oksigen ke dalam wadah kedap udara, ini akan membuat wadah bubuk bebas oksigen.
Bahan ini bakal melindungi bubuk cokelat dari oksidasi sehingga nutrisi bertahan lebih lama.