Agar penyerap oksigen berfungsi, wadah haruslah kedap udara.
3. Mengontrol kelembapan
Jika Anda tinggal di tempat yang lembap, Sase Lovers perlu melindungi bubuk cokelat dari kelembapan agar tidak berjamur.
Anda harus mengemasnya kembali ke dalam wadah kedap udara.
Pastikan Anda melakukan pengemasan ulang pada hari dengan kelembapan rendah atau menjalankan dehumidifier.
Untuk mencegah terbentuknya kantong lembab, jangan pernah menyimpan kantong makanan langsung di lantai atau di dinding.
Lantai atau dinding rumah mudah sekali lembap.
Jadi pastikan untuk menyimpannya di tempat yang cukup kering.
Jangan lupa untuk mengeceknya sesekali ya.
Baca Juga: 2 Tahun Awet, Cara Simpan Cokelat yang Tepat Ternyata Bukan di Kulkas, Simpan di Tempat Seperti Ini
4. Gunakan vacum sealing
Kalau ada mesin vacum sealing di rumah, Anda bisa menggunakannya pula untuk bubuk cokelat.
Alat ini akan menghilangkan sebagian udara di sekitar bubuk cokelat.
Cara ini bakal melindungi bahan makanan dari oksidasi.