SajianSedap.com - Menjelang valentine seperti sekarang pasti banyak banget supermarket yang menawarkan cokelat.
Selain cokelat batangan, ada juga berbagai jenis cokelat lain yang biasa diberikan untuk kado.
Anda bisa memberikan orang terkasih dengan cokelat cookies.
Kue kering jenis ini umumnya dijual di berbagai toko roti.
Tapi jangan sembarangan ketika menyimpannya ya.
Biar gak gampang melempem, Sase Lovers bisa menyimpannya dengan cara seperti ini.
Cara Menyimpan Cokelat Cookies dengan Benar
1. Simpan di wadah tertutup
Ketika sudah membeli cookies, jangan lupa untuk menyimpannya di wadah yang tertutup ya.
Anda bisa menggunakan wadah plastik sebagai tempat penyimpaan.
Jika tidak ada, Anda bisa memakai wadah kaca atau menggunakan kantong zip lock.
Pastikan menutupnya rapat dan tidak ada udara yang masuk ya.
Baca Juga: Cara Menyimpan Cokelat Batangan Agar Tak Meleleh, Bisa Tahan Lama Kalau Disimpan di Suhu Segini
2. Dibungkus dengan plastik
Sebenarnya, cookies yang diletakkan di wadah tertutup masih bisa melempem.
Apalagi kalau menutupnya nggak kencang dan rapat.
Lalu bagaimana kalau begini?
Solusinya, Anda hanya perlu menambahkan plastik untuk menbungkusnya.
Benda ini akan memberikan perlindungan ekstra agar makanan tidak mudah terkena udara yang lembap.
Tinggal bungkus saja cookies dengan plastik lalu tempatkan di wadah toples yang tertutup.
3. Simpan di tempat yang kering
Musuh utama dari makanan kering adalah udara yang lembap.
Karena itu, tempatkan cookies di area yang kering dengan suhu yang sejuk.
Selain itu, jauhkan juga dari area yang panas ya.
Misalnya Anda harus menyimpannya jauh dari kompor, jendela, dan tempat lain yang cukup panas.
Sebaiknya simpan saja di lemari dapur agar lebih aman.
4. Jangan simpan di kulkas
Banyak yang mengira kalau cookies sebaiknya disimpan di kulkas biar gak gampang melempem.
Padahal cara ini justru salah.
Meskipun tidak melempem, kue ini malah jadi kering banget dan mudah ambyar ketika dimakan.
Akhirnya rasa dan teksturnya pun ikut berubah.
Lebih baik simpan di tempat yang kering saja ya, gak perlu dimasukkan ke kulkas.
Semoga bermanfaat Sase Lovers.
Artikel ini pernah tayang di The Tasty Tip dengan judul How to Store Chocolate Chip Cookies: Fresh Longer (2023)
