2. umuri ayam dengan air asam jawa dan 1 sendok teh garam. Diamkan 20 menit.
3. Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam. Aduk rata.
4. Tambahkan garam, gula merah, dan santan. Masak sampai matang dan meresap.
5. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan nasi putih. Bungkus.
6. Sajikan bersama tumis kacang panjang, bihun, ayam suwir, dan sambel.
Baca Juga: Resep Rendang Ayam Suwir, Ide Menu Makan Siang Super Enak yang Mudah Dibuat!
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Tumis Ayam Suwir, Menu Lezat yang Tak Perlu Repot Membuatnya