SajianSedap.com - Ingin membuat cireng namun takut gagal? Sebaiknya contek Resep Sate Cireng Sambal Kacang ini saja.
Disajikan dengan tampilan yang berbeda, membuat camilan serba gorengan satu ini jadi lebih menggoda untuk disantap.
Bagi pemula yang ingin menghadirkan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta, sebaiknya tiru camilan praktis yang enak ini.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Biang:40 gram tepung sagu140 ml air
Bahan:100 gram tepung sagu1/2 batang daun bawang, diiris halus1 siung bawang putih, dihaluskan1 sendok teh garam1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk20 buah tusuk sateminyak untuk menggoreng
Bahan Sambal:100 gram kacang tanah kulit, digoreng, digoreng5 sendok teh gula merah sisir400 ml air
Bumbu Halus:8 buah cabai merah keriting2 buah cabai rawit merah1 cm kencur2 siung bawang putih1/4 sendok teh terasi1 lembar daun jeruk, buang tulangnya1 sendok teh garam
Cara Membuat Sate Cireng Sambal Kacang:
1. Biang, rebus air sampai mendidih. Tambahkan ke dalam tepung sagu. Aduk sampai bergumpal.
2. Masukkan daun bawang, bawang putih, garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.